Il gusto autentico della Sardegna: Salumi Tradizionali Sardi
Porta in tavola l'anima più vera dell'isola con una selezione dei nostri migliori salumi artigianali sardi.
Nati da ricette antiche e da carni selezionate di alta qualità , i nostri prodotti raccontano la storia e profumi.
SALUMI
Il simbolo dell'aperitivo isolano. Preparata con carne di suino finemente tritata, aromatizzata con pepe nero, finocchietto selvatico e un tocco di vino locale, stagionata lentamente secondo tradizione.
SALSICCIA SECCA
Nata dall'antica arte salumiera dell'isola, la nostra Pancetta Sarda racchiude la sostanza e i profumi della natura incontaminata. Ottenuta da tagli suini selezionati, viene sapientemente rifilata, salata a mano e aromatizzata con erbe spontanee della macchia mediterranea.
PANCETTA
